MATIÈRES GRASSES ET HUILES
Nous équilibrons les graisses naturellement présentes dans nos ingrédients, comme le lait, le cacao et les noisettes, et celles que nous ajoutons pour chaque produit.
Nous utilisons principalement des graisses végétales, telles que les huiles et le beurre de cacao, mais aussi de la matière grasse laitière anhydre. Aucune graisse hydrogénée n’entre dans la composition de nos recettes.
Les différents types d'huiles végétales qui sont utilisés pour nos friandises :
est utilisée dans la composition des crèmes glacées Kinder Bueno et Kinder Chocolat.
sert à donner à nos confiseries leur texture lisse et onctueuse et garantit que leur structure et leur saveur restent constantes au fil du temps.
Notre huile de palme provient de différentes plantations certifiées en Malaisie, en Indonésie et en Amérique du Sud. Elle est certifiée durable à 100 % par la RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil), la table ronde sur l’huile de palme durable, ce qui signifie qu'elle est séparée de l'huile de palme ordinaire tout au long de la chaîne d'approvisionnement. Grâce à ce système, 98 % de notre huile de palme peut être retracée jusqu'aux moulins afin de garantir qu'elle ne provient pas de plantations impliquées dans la déforestation.
est utilisée dans les sauces et les tourbillons à l’intérieur notre glace Kinder.
est obtenu à partir des noix de l’arbre à karité, qui pousse à l’état sauvage en Afrique de l'Ouest. Il sert à améliorer le goût et la consistance de produits tels que Kinder Delice, Kinder Happy Hippo, ou Kinder Joy.