Sugar final header

Cukor. Pre drobné radosti.

V našich receptúrach Kinder používame jedinečnú zmes repného a trstinového cukru.

Ako spracúvame náš cukor.

Len čo sa cukrová repa a cukrová trstina pozberajú, sú dodané do spracovateľských tovární našich dodávateľov. Umyjú sa a nakrájajú na tenké prúžky, aby sa tak uľahčila extrakcia sirupovej šťavy, ktorá je bohatá na cukry.

Táto šťava sa potom prefiltruje a zahrieva tak, aby sa odstránila všetka voda, pričom v sirupe sa vznášajú malé kryštály, ktoré sa stávajú väčšími a početnejšími, keď sa produkt ochladzuje. Kryštály sa potom oddelia od sirupu v odstredivke, premyjú sa a sušia tak, aby sa stali cukrom, ktorý všetci poznáme a používame každý deň.

Keď cukor dorazí do našich tovární, vykonávame testy na overenie veľkosti kryštálov a ich čistoty predtým, ako ich použijeme v našich receptúrach.
Sugar part 1 final

Získané s rešpektom.

Sugar part 2 final
Od roku 2010 sme členom iniciatívy Bonsucro - Better Sugar Cane Initiative, globálnej neziskovej organizácie, ktorá podporuje trvalú udržateľnosť cukrovej trstiny. V roku 2014 sme získali ocenenie "Leadership Award" za našu úlohu pri vytváraní udržateľnejšieho sektora.

Používame 100% cukrovú repu bez prídavkov GMO a zaviazali sme sa získať do roku 2020 všetok rafinovaný trstinový cukor z trvalo udržateľných certifikovaných zdrojov.
Sugar part 2 final

Naše prísady

Mlieko
Kakao
Lieskové
orechy
Med
Obilniny
Vajcia
Kokos
Tuky a
oleje
Sladový
výťažok
Pekárske
droždie
Kypriace
látky
Emulgátory
– lecitíny
Dochucovadlá
Citrónová
šťava
Zahusťovadlá
Povlakové
látky
Soľ