Mlieko. Chuť Kinder.

Mlieko je jednou z ingrediencií, ktoré dodávajú produktom Kinder chuť, ktorú milujete. Preto sa tak snažíme, aby bola dokonalá.

Suší sa bezprostredne po dovezení z farmy.

Vo väčšine našich výrobkov používame sušené mlieko, ktoré je vlastne kvapalné mlieko, z ktorého bola odstránená všetka voda.

Po každom dojení sa mlieko uvedie na teplotu 4 °C, následne je prepravované v nádrži do mliekarne a podstupuje rôzne mikrobiologické a fyzikálno-chemické analýzy.

Ďalším krokom procesu je kvapalné spracovanie, pri ktorom sa od mlieka oddelí smotana, aby sa získalo odtučnené mlieko. To prechádza pasterizáciou, kde sa 15 sekúnd zahrieva na teplotu 72 °C, aby sa zbavilo všetkých baktérií, čím sa stane bezpečným, a následne sa ihneď ochladí.

Posledným krokom je „suchá“ fáza spracovania, pri ktorej horúci vzduch úplne odparí všetok obsah vody.

Celý tento proces sa vykonáva do 48 hodín po príchode mlieka do mliekarne, aby sa zaručila jeho čerstvosť a chuť. Mlieko je teraz pripravené na použitie v našich produktoch.

Garancia našej kvality.

Thumbnail
Naše mlieko a dodávatelia podliehajú prísnym testom kvality. Navyše, aby sme zabezpečili konzistentnosť chuti, vytvorili sme špecializovaný tím degustátorov, ktorý používa najnovšie postupy na posúdenie farby, vône a čerstvosti.
Thumbnail

Pracujeme s tými, ktorým dôverujeme.

Thumbnail
Nakupujeme len od miestnych a starostlivo vybraných dodávateľov, ktorým dôverujeme a s ktorými si dlhé roky budujeme vzťahy.

Vďaka týmto väzbám sme schopní spolupracovať, aby sme zaručili trvalé štandardy čerstvosti a kvality.

Keďže mlieko do našich výrobkov nakupujeme len od dôveryhodných partnerov, máme istotu jeho 100 % dohľadateľnosti, a to v každom okamihu jeho cesty z farmy až po výrobok.

S dvomi najdôležitejšími dodávateľmi, Inalpi (Taliansko) a Mittelelbe (Nemecko) sme založili partnerský projekt s názvom „Milk Supply Chain“ s cieľom rozvíjať a posilňovať normy stanovené protokolom dodávateľského reťazca spoločnosti Ferrero.
Thumbnail

Naše prísady

Kakao
Lieskové
orechy
Med
Obilniny
Vajcia
Kokos
Tuky a
oleje
Cukor
Sladový
výťažok
Pekárske
droždie
Kypriace
látky
Emulgátory
– lecitíny
Dochucovadlá
Citrónová
šťava
Zahusťovadlá
Povlakové
látky
Soľ