New header eggs

Vajcia

Vajcia boli po celom svete vždy cenným pomocníkom v kuchyni.

 

Surovina

zutaten eier 1

Slepačie vajcia, predávané a konzumované celosvetovo, sú skutočne vzácnou potravinou a hrajú dôležitú úlohu v tých najrozmanitejších kulinárskych tradíciách na svete. Vajcia sú vysoko účinné emulgátory a koagulanty a napomáhajú zmiešaniu prísad, pričom dodávajú chuť a farbu každému receptu.

zutaten eier 1

Kinder – výber a kontrola kvality

Vlastnosti a kvalita vajec sú úplným základom pre pečené, ale aj pre niektoré chladené výrobky značky Kinder. Len vďaka nim sa naše produkty môžu pýšiť svojou charakteristickou farbou, vôňou a konzistenciou. Sú pre naše výrobky tak dôležité, že pre ne platia mimoriadne prísne kritériá výberu, čo sa týka čerstvosti, ale i chovu a životných podmienok zvierat.

V roku 2014 sa nám podarilo dosiahnuť náš cieľ používať 100 % vajec z bezklietkových chovov v rámci EÚ, čo predstavuje 95 % všetkých vajec používaných celosvetovo. Naším súčasným záväzkom do roku 2025 je globálne nakupovať iba vajcia z bezklietkových chovov aj v našich výrobných závodoch mimo Európy, v Turecku a v Mexiku. To len dokladá, ako sú pre Kinder životné podmienky zvierat dôležité.

Naše prísady

Mlieko
Kakao
Lieskové
orechy
Med
Obilniny
Kokos
Tuky a
oleje
Cukor
Sladový
výťažok
Pekárske
droždie
Kypriace
látky
Emulgátory
– lecitíny
Dochucovadlá
Citrónová
šťava
Zahusťovadlá
Povlakové
látky
Soľ