Poudres à lever
Elles favorisent le levage, c'est-à-dire l'augmentation du volume des pâtes, en dégageant de l'anhydride carbonique pour obtenir des gâteaux et des génoises toujours moelleux et bien levés.

Qualité et sélection Kinder
Les poudres à lever que Kinder utilise dans ses gaufrettes et dans la génoise de Kinder Tranche au lait et Kinder Délice sont le bicarbonate de sodium et le carbonate d'ammonium : des ingrédients simples et d'usage commun, les mêmes que nous trouvons dans notre cuisine.

Découvrez les autres ingrédients

  • Cacao

    Cacao

  • Lait

    Lait

  • Noisettes

    Noisettes