Les matières grasses et les huiles
Pour chaque produit, nous équilibrons les matières grasses naturellement présentes dans nos ingrédients comme le lait, le cacao et les noisettes, et celles que nous ajoutons.
Nous utilisons principalement des matières grasses végétales telles que les huiles et le beurre de cacao, mais aussi de la matière grasse laitière anhydre.
Nous n'utilisons pas de graisses hydrogénées dans nos produits. Nous utilisons différents types d'huiles végétales dans nos produits :
est utilisée dans les glaces Kinder Bueno et Kinder Chocolate Ice Cream.
est utilisée pour donner à nos produits leur texture lisse et onctueuse et pour garantir que leur texture et leur saveur restent constantes au fil du temps.
Notre huile de palme provient de différentes plantations certifiées en Malaisie, en Indonésie et en Amérique du Sud. Elle est 100% certifiée ségrégée par la RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil: Table ronde sur l’huile de palme durable), ce qui signifie qu'elle est maintenue séparée de l'huile de palme conventionnelle tout au long de la chaîne d'approvisionnement. Grâce à ce système, 98% de notre huile de palme peut être retracée jusqu'aux moulins afin de nous assurer qu'elle ne provient pas de plantations sujettes à la déforestation.
est utilisée dans les glaces Kinder Chocolate Ice Cream & les cônes glacés Kinder Bueno.
obtenu à partir de noix de karité, une plante sauvage d'Afrique de l'Ouest, est utilisé pour améliorer le goût et la consistance de produits tels que Kinder Délice, Kinder Happy Hippo ou Kinder Joy.