Brownies sapin de Noël
Revisitez la traditionnelle recette de brownies en une version de Noël pour combler tous les gourmands !
- Beurre (facultatif): 5 gramme(s)
- Chocolat noir: 190 gramme(s)
- Courgette: 200 gramme(s)
- Farine T55: 70 gramme(s)
- Kinder Chocolat: 6 unité(s)
- Levure chimique: 0.5 gramme(s)
- Oeufs: 3 unité(s)
- Sel: 1 pincée(s)
- Sucre en poudre: 70 gramme(s)
La recette étape par étape
Épluchez et râpez la courgette puis réservez.
Dans un saladier, cassez les œufs.
Ajoutez le sucre et mélangez au fouet jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez la farine et la levure puis mélangez.
Mettez une pincée de sel et mélangez.
Ajoutez la courgette râpée et mélangez le tout.
Préchauffez votre four à 180°C.
Cassez les carrés de chocolat noir dans un bol et ajoutez-y 1 cuillère à soupe d’eau.
Faites fondre le chocolat 1 minute au micro-ondes.
Alternative : vous pouvez aussi faire fondre le chocolat au bain-marie.
Versez le chocolat dans votre pâte et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Coupez grossièrement 5 Kinder Chocolat de manière à obtenir des pépites de chocolat.
Incorporez-les délicatement dans votre pâte et mélangez rapidement.
Beurrez un moule à tarte et versez-y la pâte.
Vous pouvez également recouvrir votre moule de papier cuisson à la place du beurre.
Si vous utilisez un moule en silicone, il est inutile de beurrer votre moule.
Enfournez 25 minutes.
Vérifiez que votre gâteau soit cuit en y piquant une lame de couteau : si la lame ressort propre, votre gâteau est cuit !
Laissez refroidir complètement votre gâteau.
Découpez votre gâteau en petits triangles et déposez-les sur une grille.
Décorez-les de petites billes ou étoiles et laissez parler votre créativité !
Avant de les servir et pour donner un effet de neige qui tombe, râpez 1 Kinder Chocolat et saupoudrez vos sapins avec.
