New header glazing agents

ΥΛΙΚΑ ΓΛΑΣΑΡΙΣΜΑΤΟΣ

Το σελάκ και το αραβικό κόμμι είναι φυσικές, βρώσιμες ρητίνες που χρησιμοποιούνται στη ζαχαροπλαστική και στη βιομηχανία τροφίμων για τη διακόσμηση και την προστασία των τροφίμων και της εμφάνισής τους. Αλέθονται μετά τη συγκομιδή, κοσκινίζονται, καθαρίζονται και μετατρέπονται σε μορφή σκόνης.

Συστατικό και επιλογή από την Kinder

Χρησιμοποιούμε σελάκ και αραβικό κόμμι για να αποτρέψουμε την τήξη της επιφάνειας της σοκολάτας στα Kinder Schoko-Bons, ώστε να μην λιώνει τόσο εύκολα στο χέρι και να αποκτήσει λαμπερή, ελκυστική εμφάνιση.

Είναι μια μικρή, αλλά πολύ σημαντική λεπτομέρεια, που φαίνεται να εκτιμούν οι καταναλωτές μας. 

Τα συστατικά μας

Γάλα
Κακάο
Φουντούκια
Μέλι
Δημητριακά
Αυγά
Καρύδα
Λιπαρά και
έλαια
Φοινικέλαιο
Ζάχαρη
Εκχύλισμα
βύνης
Μαγιά
αρτοποιίας
Διογκωτικά
αρτοποιΐας
Γαλακτωματοποιητές -
λεκιθίνες
Αρωματικές
ύλες
Χυμός
λεμονιού
Πυκνωτική
ουσία
Αλάτι
ΥΓΡΑΝΤΙΚΟ ΜΕΣΟ
ΕΚΧΥΛΙΣΜΑ ΚΑΦΕ
ΓΙΑΟΥΡΤΙ