Milk

 

 

牛奶。 Kinder 的口味。

牛奶是其中一種賦予Kinder 產品您最喜愛的口味的成分,故此我們十分著重做好這方面的工作。  

 

來自農場的新鮮奶粉。

我們大部分的產品都使用奶粉,而奶粉是由抽乾液態牛奶中的所有水分後而製成的。

完成每次擠牛奶的過程後,牛奶會立即被置於 4°C 的低溫環境中,然後被放入容器內,運送至乳品場,進行各種微生物和物理化學分析。

下一步是液體處理,將奶油從牛奶中分離出來,把牛奶製成脫脂牛奶。然後,脫脂牛奶會經過巴斯德氏殺菌法的程序,加熱至 72°C 的溫度,持續 15 秒,以殺死所有細菌,確保食品安全,之後我們會把牛奶即時冷卻下來。

最後一步是進行「乾燥」處理程序,利用熱空氣把牛奶的水分完全蒸發。 整個過程於牛奶到達乳品場後的 48 小時內完成,以確保牛奶的新鮮度和味道。至此,牛奶已準備好用來製作我們的產品。
Milk Part 1

 

 

我們的品質保證。

Milk Part 2

我們的牛奶和供應商必須接受嚴格的品質測試。除此之外,為了使牛奶的口味保持一致,我們的試食專員團隊會利用最先進的程序評定牛奶的色澤、香氣和新鮮度。

 
Milk Part 2

與我們信任的夥伴合作。

Milk part 3

我們只會向經過嚴格挑選的當地供應商購貨,這些供應商都獲得我們的信賴,而且我們雙方多年來已經建立起長期合作關係。

這些緊密的合作關係有助我們一同確保牛奶維持一貫的新鮮度和品質標準。

由於我們只會向獲得信任的合作夥伴購貨,對於我們產品所用的牛奶,我們能夠從牛乳產區起 100% 追溯牛奶變成產品所經過的每一步過程。 我們最重要的兩間供應商分別是意大利的 Inalpi 和德國的 Mittelelbe。我們共同籌辦了「牛奶供應鏈合作夥伴項目」,致力發展和加強 Ferrero 供應鏈協定所訂立的標準。

 
Milk part 3

我們精心選用的原材料

 

 
可可。
榛子果仁
脂肪和油
糖。