Felelős beszerzés

Felelős beszerzés

Az emberek és a bolygó védelmében

Gondosan válogatjuk alapanyagainkat, hogy garantáljuk termékeink kiváló minőségét és frissességét, miközben felelős forrásból szerezzük be őket. Tiszteletben tartjuk az embereket és közösségeket, akikkel együttműködünk, és mindent megteszünk azért, hogy a környezetre gyakorolt hatásunk a lehető legkisebb legyen.

Ennek érdekében hosszú távú együttműködést építünk ki kiválasztott beszállítóinkkal, és közösen dolgozunk azon, hogy:

biztosítsuk alapanyagaink nyomon követhetőségét és az ellátási lánc átláthatóságát

megfeleljünk a fenntarthatósági tanúsítványoknak és szabványoknak

támogassuk a fenntartható megélhetést, az emberi jogokat és a felelős társadalmi gyakorlatokat.

SAVE THE CHILDREN PROGRAM

2020 óta együttműködünk a Save the Children szervezettel, hogy támogassuk a gyerekek védelmét és fejlődését a kakaótermesztő közösségekben Elefántcsontparton.

2023-ban a program már 18 342 embert ért el, köztük 6 403 gyermeket.
 

A Save the Childrennel közös programon túl a Ferrero hozzájárult 103 iskola felújításához vagy építéséhez, hogy elősegítse a gyermekek hozzáférését az oktatáshoz, valamint 1 196 iskolán kívüli gyermeket beíratott felzárkóztató osztályokba.

Save the children
Save the children
Sourcing milk responsibly
Felelős tejbeszerzés

Fontos számunkra, hogy a tejet felelősen szerezzük be, úgy, hogy közben vigyázunk a környezetre és támogatjuk azokat a közösségeket, ahonnan származik. Ezért beszállítóinkkal együtt dolgozunk a tejellátási lánc fejlesztésén – beleértve a gazdaságokat is –, olyan programokkal, amelyek segítenek javítani a környezeti, társadalmi és irányítási (ESG) szabványokat.

Hogyan tanúsítjuk alapanyagainkat

certify ingredient
100%

kakaónk függetlenül kezelt szabványok szerint tanúsított, mint például a Fairtrade, a Rainforest Alliance és a Cocoa Horizons.

A kakaót „Mass Balance” megközelítéssel tanúsítjuk.
Step
Step

A kakaó nagy része nyers bab formájában érkezik, amelyet saját gyárainkban dolgozunk fel, és fizikailag nyomon követhető a gazdaságtól a gyárig. Mivel a babok különböző gazdaságokból származnak, ez a kakaó különböző tanúsítási szabványok keveréke.

Step
Step

A külső gyártású csokoládétermékek esetében beszállítóink keverhetnek tanúsított és nem tanúsított kakaót. Ugyanakkor garantálják, hogy az általunk kapott mennyiséghez megfelelő, minimális ekvivalens tanúsított kakaó mennyiséget szereznek be.

Összetevőink nyomonkövethetősége

A nyomonkövethetőség lehetővé teszi számunkra, hogy figyelemmel kísérjük nyersanyagaink előállítását és azok származását. Egyes nyersanyagaink esetében már a mezőgazdasági termelés szintjén elértük a nyomonkövethetőséget, és elkötelezettek vagyunk amellett, hogy beszállítóinkkal együttműködve folyamatosan növeljük ellátási láncunk láthatóságát és átláthatóságát. 

Több farmkövetés, kevesebb erdőirtás

A Sourcemap-pal együttműködve célzott műholdas megfigyelést végzünk azokon a farmokon, ahonnan alapanyagainkat szerezzük be, beleértve az erdőirtás-mentesség ellenőrzését is.
2023 eredményei:

97%

erdőirtás-mentes, ellenőrzött kakaó

97%

erdőirtás-mentes, ellenőrzött pálmaolaj

Olyan eszközöket használunk, mint a gazdálkodói térképezés és a műholdas megfigyelés, hogy biztosítsuk: alapanyagaink nem kapcsolódnak erdőirtáshoz.

90%

mogyoró – a farmig visszakövethető

93%

kakaó – a farmig visszakövethető

100%

tej – a tejüzemig visszakövethető

100%

friss folyékony tej – a gazdaságig visszakövethető