KITI INGREDIENTAI
MEDUS
Gamindami „Kinder Milk-Slice“ naudojame medų. Pasirinkome tam tikrą šviesų ir subtilaus aromato medų.
KOKOSAI
Mes naudojame kokosų vandens miltelius iš Filipinų ir Šri Lankos, kokosų miltelius iš Filipinų ir Indonezijos bei kokosų kremą iš Filipinų.
CITRINŲ SULTYS
„Kinder Delice“ gamybai naudojame citrinų sultis, kurias perkame iš atrinktų tiekėjų. Jie nulupa ir išspaudžia vaisius bei koncentruoja sultis, pašalindami dalį vandens.
KRIAUŠIŲ SULTYS
Produktuose „Kinder Delice“ ir „Kinder Plumcake Cocoa“ naudojame kriaušių sulčių koncentratą.
KAVOS EKSTRAKTAS
Gamindami „Kinder Colazione Più“ naudojame nedidelį kiekį liofilizuotos kavos smulkių tirpių granulių pavidalu, stengdamiesi išsaugoti originalų kavos aromatą ir skonį.
Kavos pupeles gauname iš Brazilijos, Kolumbijos, Kosta Rikos ir Dominikos Respublikos.
SALYKLO EKSTRAKTAS
Kepiniuose ir „Kinder Joy“ kremuose naudojame javų, pavyzdžiui, miežių, salyklo ekstraktą, kad sustiprintume jų skonį.
DRĖKIKLIAI
Gamindami „Kinder Delice“ naudojame glicerolį, o „Kinder Milkredibles“ – sorbitolio sirupą, kad ilgam išsaugotume idealią produkto tekstūrą.
KEPIMO MIELĖS
Gamindami kepinius kepimo mieles naudojame tam, kad tešla natūraliai pakiltų ir būtų minkšta bei aromatinga.
DRUSKA
Savo produktuose naudojame mažus kiekius jūros ir akmens druskos, kad sustiprintume jų skonį.
EMULSIKLIAI
Emulsiklius naudojame tam, kad mūsų ingredientų mišiniai būtų vientisi. „Kinder“ produktuose dažniausiai naudojamas sojų lecitinas, kurį gauname iš Brazilijos, Indijos ir Europos. Atidžiai atrenkame tik genetiškai nemodifikuotų (ne GMO) sojų lecitinus.
AROMATO IR SKONIO STIPRIKLIAI
Aromato ir skonio stipriklius naudojame, kad pagerintume produktų skonį ir aromatą. „Kinder“ produktuose daugiausia naudojamas vanilinas.
TIRŠTIKLIAI
Produkte „Kinder Maxi King“ naudojame dažiųjų cezalpinijų dervą, sustiprinančią vaflių traškumą. Šis tirštiklis gaunamas iš dažiųjų cezalpinijų sėklų. Cezalpinijos auga Peru ir Bolivijos Anduose. Be to, gamindami „Kinder Kornetti“ naudojame pektiną.
GLAJAUS MEDŽIAGOS
Saldainiuose „Kinder Schoko-Bons“ naudojame gumiarabiką, natūralią valgomąją gumą. Dėl to saldainių paviršius yra blizgesnis ir atsparesnis tirpimui.
TEŠLOS KILDYMO MEDŽIAGOS
Naudojame tešlos kildymo medžiagas, pavyzdžiui, natrio bikarbonatą ir amonio karbonatą, kad biskvitai būtų minkštesni ir purūs.
STABILIZATORIAI
„Kinder“ leduose naudojame stabilizatorius, pavyzdžiui, saldžiųjų ceratonijų lipus (E410), pupenių lipus (E412) ir karageniną (E407).
