Сахар Для наших маленьких лакомств

В наших рецептах Kinder мы используем уникальную смесь свекловичного и тростникового сахара.

Как мы обрабатываем наш сахар

После уборки сахарной свеклы и сахарных тростников они доставляются на заводы наших поставщиков. Их промывают и нарезают на тонкие полоски, чтобы облегчить экстракцию их сиропообразного сока, богатого сахарами.

Этот сок затем фильтруется и нагревается, чтобы удалить всю воду, оставляя маленькие кристаллы, плавающие в сиропе, которые становятся больше по размеру и количеству по мере охлаждения продукта.

Затем кристаллы отделяют от сиропа в центрифуге, промывают и сушат, чтобы они стали сахаром, который мы все знаем и используем каждый день.

Когда сахар поступает на наши заводы, мы проводим тесты, чтобы проверить размер кристаллов и их чистоту, прежде чем использовать их в наших рецептах.

Добыто с уважением

С 2010 года мы являемся членом «Bonsucro – Better Sugar Cane Initiative», глобальной некоммерческой организации, которая способствует устойчивости сахарного тростника. В 2014 году мы получили награду «Лидерство» за нашу роль в развитии более устойчивого сектора.

Мы используем 100% свекловичного сахара, не содержащего ГМО, и стремимся к поставке всех рафинированных тростниковых сахаров из устойчивых сертифицированных источников к 2020 году. По нашим оценкам, к концу 2018 года мы получили 70% тростникового сахара из устойчивых сертифицированных источников, который мы используем в наших продуктах (на уровне группы).