New header eggs

البيض

كان البيض ولا يزال صديقًا ذا قيمة كبيرة في المطبخ دائمًا، كما أنه شائع الاستخدام كثيرًا في مختلف دول العالم.

المكوّن

zutaten eier 1
يُعتبر بيض الدجاج الذي يباع ويؤكل في مختلف دول العالم غذاءً ذا قيمة مرتفعة بالفعل وهو يلعب دورًا كبيرًا في تقاليد الطبخ المتنوّعة التي يقدّمها العالم. ويتّسم البيض بفاعليته الكبيرة كمستحلب ومادة مسببة للتخثر ويساعد في خلط المكوّنات بكفاءة كبيرة أثناء إضافة الدقيق واللون إلى أيّ وصفة.
zutaten eier 1

الاختيار ومراقبة الجودة من Kinder

تشكّل خصائص هذا المكوّن وجودته القلب والروح لكلّ من مخبز Kinder وبعض منتجات Kinder المبرّدة. وتتمتّع بأهمية بالغة من حيث منح كعكاتنا الإسفنجية لونها ورائحتها وقوامها المميّزة. وهي مهمّة لمنتجاتنا التي تخضع لمعايير اختيار بالغة الصرامة. ونحن نقتصر في شرائنا للبيض على المزارع الأوروبية والأمريكية المتخصصة التي يمكن أن تضمن الطزاجة، مع مراقبة دائمة لرعاية الحيوانات ومعالجتها وعملية النقل والتغليف. يأتي كلّ بيضنا من مزارع لا تستخدم الأقفاص وتتحرك فيها الدواجن بحرّية. هذه هي الأهمية التي نوليها للحيوانات هنا في Kinder.

مكوِّناتنا

الحليب.
الكاكاو.
البندق
عسل النحل
الحبوب
جوز الهند
الدهون والزيوت
السكر.
خلاصة المالت
خميرة الخباز
مواد التخمير
المستحلبات - الليسيثينات
المواد المنكّهة
عصير الليمون
مكثّف القوام
مواد التلميع
الملح