New header baker yeast

خميرة الخباز

تمنح خميرة الخباز المُستخدمة في الصناعة الغذائية وبيوتنا الملمس الناعم والرائحة الذكية لمخبوزات Kinder الإسفنجية الطبيعية التخمير.

المكوّن

خميرة الخباز مكوّن طبيعي يُستخدم في صناعة الخبز وغيره من المخبوزات منذ آلاف السنين. وهي مكوّنة من مجموعات من الكائنات الدقيقة التي تتكاثر سريعًا وتبدأ عملية التخمّر التي تؤدي إلى في رفع قوام العجينة بشكل طبيعي.

Kinder الاختيار ومراقبة الجودة

يتم فقط اختيار خميرة الخباز الطازجة والعالية الجودة بعناية وفقًا لمعايير الجودة المتبعة في Kinder وذلك لتحقيق النتائج المطلوبة لدينا لصناعة منتجاتنا. ثم نقوم بتنفيذ عملية الخبز الصارمة الخاصة بنا حيث يتم إيلاء أقصى درجات العناية والانتباه لكل تفصيل في عملية تخمير عجينة الخبز. وهذا هو سر الملمس الناعم والرائحة الذكية لعجينتنا الإسفنجية المتخمرة طبيعيًّا وهذا ما يؤدي إلى تحقيق Kinder Brioss، وKinder Pan e Cioc، وKinder Colazione Più، وKinder Pinguì نتائج متميزة دائمًا مرة بعد مرة.

مكوِّناتنا

الحليب.
الكاكاو.
البندق
عسل النحل
الحبوب
البيض
جوز الهند
الدهون والزيوت
السكر.
خلاصة المالت
مواد التخمير
المستحلبات - الليسيثينات
المواد المنكّهة
عصير الليمون
مكثّف القوام
مواد التلميع
الملح