Home
New header glazing agents

Substancje
glazurujące

Szelak i guma arabska to naturalne żywice jadalne stosowane w cukiernictwie i w przemyśle spożywczym do dekoracji i ochrony żywności oraz zapewnienia jej odpowiedniego wyglądu. Po zbiorach są mielone, przesiewane, oczyszczane i stosowane w formie proszku.

Dobór składników KINDER

Używamy szelaku i gumy arabskiej, aby zapobiec rozpływaniu się czekoladowej powierzchni KINDER Schoko-Bons, dzięki czemu jest ona bardziej bardziej wytrzymała i błyszcząca.

To tylko mały szczegół, ale jest dla nas bardzo ważny i doceniany przez konsumentów KINDER.

Mleko
Kakao
Orzechy
laskowe
Miód
Zboża
Jajka
Orzech
kokosowy
Tłuszcze
i oleje
Cukier
Ekstrakt
słodowy
Drożdże
piekarskie
Substancje
spulchniające
Emulgatory —
lecytyny
Aromaty
Sok
cytrynowy
Zagęszczacz
Sól