New header glazing agents

Substancje
glazurujące

Szelak i guma arabska to naturalne, jadalne substancje, które są szeroko stosowane w dekoracji deserów, owoców i innych produktów spożywczych, nadając im bardziej atrakcyjny wygląd.

Wybór składników marki Kinder

Używamy tylko gumy arabskiej i szelaku w małych ilościach w produkcie Kinder Schoko-Bons. Te dwie żywice pochodzenia naturalnego po zebraniu zostają zmielone, przesiane, oczyszczone i przekształcone w formę proszku. Są one stosowane w niewielkich ilościach w naszej recepturze, aby zapobiec topieniu się czekolady, co czyni ją bardziej odporną na ciepło dłoni, a także nadaje jej lśniący, atrakcyjny wygląd. To tylko drobny szczegół, ale jest dla nas bardzo ważny i doceniany przez konsumentów Kinder. Te dwa naturalne włókna zawsze były stosowane w piekarnictwie i ogólnie w przemyśle spożywczym do dekorowania i zabezpieczania żywności oraz jej wyglądu.

Nasze składniki

Mleko
Kakao
Orzechy
laskowe
Miód
Zboża
Jajka
Orzech
kokosowy
Tłuszcze
i oleje
Cukier
Ekstrakt
słodowy
Drożdże
piekarskie
Substancje
spulchniające
Emulgatory —
lecytyny
Aromaty
Sok
cytrynowy
Zagęszczacz
Sól