Глазиращи агенти
Шеллак и гума арабика са естествени ядливи смоли, които се използват в сладкарството и хранително-вкусовата промишленост за декориране на храни и съхраняване на техния външен вид. След прибиране на реколтата, те се смилат, после се пресяват, пречистват се и се правят на прах.
Съставка и подбор от Kinder
Използваме шеллак и гума арабика, за да предотвратим разтапянето на шоколадовата повърхност на Kinder Schoko-Bons. Тези съставки правят продукта по-издръжлив, когато се държи в ръка, и му придават познатия лъскав вид.
Това е малък, но изключително важен за нас детайл, който се цени от потребителите на Kinder.
