New header malt

Уыт сығындысы

Уыт сығындысы дәнді дақылдардан, әдетте арпадан немесе бидайдан алынады. Ол нан пісіруде, сондай-ақ печенье мен торттарды пісіруде кеңінен қолданылады. Біз оны Kinder бисквиттері мен Kinder Joy кремінің түсін, хош иісін жақсарту және оларға қосымша тәттілік қосу үшін қолданамыз.

Өнім туралы

Уыт сығындысын өндіру үшін қанша уақыт қажет болатынын көзге елестетудің өзі қиын. Алдымен уытханада бес күн бойы жармаларды суға бөктіреді. Дән өніп, крахмалды қантқа айналдыра бастайды да, ол өскіндерді қоректендіреді. Содан соң жаңа өнген уытты кептіреді, ол өзіне тән ерекше түс пен хош иіске бөленеді. Бұдан кейін уытты ұн қылып тартып, ыстық сумен араластырады. Түсі тұрақты және хош иісті сұйықтықты мұқият сүзгіден өткізіп, біздің өнімдеріміздің ингредиенті болып табылатын құрғақ уыт сығындысын алу үшін ылғалсыздандырады.

Дайындау барысында алынған оның жағымды дәмі, керемет хош иісі және ерекше түсі оны әртүрлі нан-тоқаш өнімдерін дайындауда пайдалануға мүмкіндік береді. Қамыр илегенде уыт сығындысын қосса, ол біркелкі болады, ал дайын өнім үгілмелі болып шығады.

Kinder таңдауы және сапаны бақылау

Біз тек арпа уытын пайдаланып, оны аз мөлшерде Kinder Pinguì мен Kinder Joy өнімдеріне қосамыз. 

Бұл өнімнің жеткізушілері дәстүрлі технологияларды қолданатынына, шикізатты таңдауға аса жоғары жауапкершілікпен қарайтынына, ылғалдық деңгейін үздіксіз бақылауда ұстайтынына және өз ісінің нағыз шеберлері болып табылатынына көз жеткізу үшін мұқият тексеріліп таңдалады. Олардың басқа ингредиенттермен мінсіз үйлесетін хош иісті арпа уытын өндіру құпиялары біздің Kinder Pinguì бірегей дәмін жасауымызға көмектеседі.

біздің ингредиенттер

Cocoa
Какао
Milk
Сүт
Hazelnuts
Орман
жаңғақтары
Honey
Бал
Cereal
Дәнді
дақылдар
Eggs
Жұмыртқа
Fats and oils
Майлар
Image thumbnail
Пальма
майы
Sugar selector
Қант
Backer 27s Yeast
Нан
пісіретін
ашытқы
Emulsifiers
Эмульгатор
Лецитин
Raising Agents
Қопсытқыштар
Flavourings
Хош
иістендіргіштер
thickener
Қоюландыр-
ғыштар
raising agents
Глазурьле-
гіштер
humectant
Ылғал
ұстағыш
қоспалар
Lemon
Лимон
шырыны
Image thumbnail
Кокос
coffee extract
Кофе
сығындысы
Image thumbnail
Йогурт
Salt
Тұз