Maizes raugs
Maizes raugs piešķir Kinder dabiski raudzētajiem biskvītiem to gaisīgumu un maigu aromātu.
Sastāvdaļa
Maizes raugs tiek izmantots maizes gatavošanā un citos miltu izstrādājumos jau tūkstošiem gadu. To veido mikroorganismu kolonijas, kas vairojas un sāk fermentācijas procesu, kas dabiski raudzē mīklu.
Kinder atlase un kvalitātes kontrole
Mēs pievēršam vislielāko rūpību un uzmanību katrai detaļai Kinder produktu mīklas raudzēšanas procesā. Mēs izmantojam tikai svaigu maizes raugu, kas rūpīgi atlasīts atbilstoši Kinder kvalitātes standartiem.
