Outros Ingredientes
EXTRATO DE MALTE
Utilizamos extrato de malte, obtido de cereais como a cevada, em nossos produtos de panificação e nos cremes do Kinder Joy, para realçar o sabor.
UMECTANTES
Utilizamos glicerol e xarope de sorbitol em alguns de nossos produtos para ajudar a manter a textura ideal ao longo do tempo.
FERMENTO BIOLÓGICO
Utilizamos exclusivamente fermento biológico para promover a fermentação natural da massa na preparação de nossos produtos de panificação, garantindo maciez e aroma delicado.
SAL
Utilizamos pequenas quantidades de sal marinho e sal-gema em nossos produtos para realçar o sabor.
EMULSIFICANTES
Utilizamos emulsificantes para proporcionar maior uniformidade às misturas de ingredientes, selecionando cuidadosamente apenas lecitinas não geneticamente modificadas. As mais utilizadas nos produtos Kinder são a lecitina de soja, proveniente do Brasil, da Índia e da Europa, e a lecitina de girassol.
AROMATIZANTES
Utilizamos aromatizantes para intensificar o sabor e o aroma de nossas receitas. A vanilina é o aromatizante mais utilizado nos produtos Kinder.
FERMENTOS QUÍMICOS
Utilizamos agentes de fermentação, como bicarbonato de sódio e carbonato de amônio, para deixar os bolos mais macios e com boa estrutura.

