Outros Ingredientes

Outros Ingredientes

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EXTRATO DE MALTE

Utilizamos extrato de malte, obtido de cereais como a cevada, em nossos produtos de panificação e nos cremes do Kinder Joy, para realçar o sabor.

UMECTANTES

Utilizamos glicerol e xarope de sorbitol em alguns de nossos produtos para ajudar a manter a textura ideal ao longo do tempo.

FERMENTO BIOLÓGICO

Utilizamos exclusivamente fermento biológico para promover a fermentação natural da massa na preparação de nossos produtos de panificação, garantindo maciez e aroma delicado.

SAL

Utilizamos pequenas quantidades de sal marinho e sal-gema em nossos produtos para realçar o sabor.

EMULSIFICANTES

Utilizamos emulsificantes para proporcionar maior uniformidade às misturas de ingredientes, selecionando cuidadosamente apenas lecitinas não geneticamente modificadas. As mais utilizadas nos produtos Kinder são a lecitina de soja, proveniente do Brasil, da Índia e da Europa, e a lecitina de girassol.

AROMATIZANTES

Utilizamos aromatizantes para intensificar o sabor e o aroma de nossas receitas. A vanilina é o aromatizante mais utilizado nos produtos Kinder.

FERMENTOS QUÍMICOS

Utilizamos agentes de fermentação, como bicarbonato de sódio e carbonato de amônio, para deixar os bolos mais macios e com boa estrutura.