Un approvisionnement responsable
Un approvisionnement responsable
Protéger les gens et la planète
Nous sélectionnons avec soin les ingrédients qui composent nos produits afin de garantir leur qualité et leur fraîcheur, mais aussi de nous assurer qu'ils proviennent de sources responsables, dans le respect des personnes et des communautés auprès desquelles nous nous approvisionnons, tout en limitant notre impact sur l'environnement.
Pour ce faire, nous établissons une collaboration à long terme avec des fournisseurs sélectionnés et travaillons avec eux sur :
Traçabilité
et transparence de la chaîne
d'approvisionnement de nos ingrédients clés.
Certifications
et normes de durabilité.
Moyens de subsistance durables,
droits de la personne et pratiques sociales.
Depuis 2020, nous avons établi un partenariat avec Save the Children afin de soutenir la protection et le développement des enfants dans les communautés productrices de cacao en Côte d'Ivoire.
En 2023, le programme avait déjà touché 18 342 personnes, dont 6 403 enfants.
Outre le programme mené avec Save the Children, Ferrero a contribué à la rénovation ou à la construction de 103 écoles afin de promouvoir l'accès des enfants à l'éducation, et a inscrit 1 196 enfants non scolarisés dans des classes de rattrapage.



Nous nous engageons à nous approvisionner en lait de manière responsable, à protéger l'environnement et les communautés auprès desquelles nous nous approvisionnons. C'est pourquoi, en partenariat avec nos fournisseurs, nous investissons dans notre chaîne d'approvisionnement en lait, y compris les fermes laitières, en mettant en œuvre des programmes destinés à améliorer ses normes environnementales, sociales et de gouvernance.
Comment nous certifions nos ingrédients

de notre cacao est certifié selon des normes gérées de manière indépendante, telles que Fairtrade, Rainforest Alliance et Cocoa Horizons.


La plupart de notre cacao nous parvient sous forme de fèves brutes, que nous transformons dans nos usines et dont nous assurons la traçabilité physique depuis la ferme jusqu'à notre usine. Les fèves provenant de différentes fermes, ce cacao est un mélange de différentes normes de certification.


Pour les produits chocolatés transformés en externe, nos fournisseurs peuvent mélanger du cacao certifié et non certifié. Cependant, ils garantissent que pour le volume qu'ils nous livrent, ils s'approvisionnent en une quantité minimale équivalente de cacao certifié.
Il est important de pouvoir retracer nos ingrédients jusqu'à leur origine et à chaque étape de leur parcours, de la ferme à notre usine, afin de garantir la qualité et la responsabilité de leur approvisionnement.
Plus de fermes suivies, moins de déforestation
En partenariat avec Sourcemap, nous effectuons une surveillance satellite ciblée des exploitations agricoles auprès desquelles nous nous approvisionnons en ingrédients, ce qui inclut la vérification de l'absence de déforestation.
En 2023, cette surveillance a donné les résultats suivants :
97%
cacao certifié sans déforestation
97%
huile de palme certifiée sans déforestation
90%
de nos noisettes sont tracées jusqu'à l'exploitation agricole (pour les récoltes 2022-2023)
93%
de notre cacao est tracé jusqu'à l'exploitation agricole
100%
de notre lait peut être tracé jusqu'à la laiterie
100%
de notre lait liquide frais est tracé jusqu'à l'exploitation agricole





