Ruska torta s Kinder Maxi čokoladicom
Sastojci
Također:
Zdjele, sito, nož, daska, lonac, štednjak, ručni mikser, valjak, pećnica, lim za pečenje, papir za pečenje
Broj dobivenih porcija: 32
Dobivena gramaža po porciji: 63 g
Kalorijska vrijednost po porciji: 210 kcal
Upute
Ruska torta s Kinder Maxi čokoladicom
300 g brašna (tip 405), 25 g kakao praha, 2 čajne žličice sode bikarbone, 1 pakiranje vanilin šećera, 135 grama šećera, 130 g maslaca, 1 jaje (veličina M) i 5 Kinder Maxi prutića
Za tamno tijesto pomiješajte brašno s kakaom u prahu i praškom za pecivo i ulijte u posudu. Nasjeckajte Kinder Maxi čokoladice i rastopite ih u posudi nad vodenom parom. Dodajte šećer, vanilin šećer, otopljeni maslac i jaja te promiješajte mikserom.
Umjesite tijesto
Zatim tijesto kratko umjesite rukama na blago pobrašnjenoj radnoj površini. Razvaljajte dvije trećine tijesta na plehu. Zagrijte pećnicu (gornji/donji grijač: 200 ° C / s ventilacijom: 175 ° C).
665 g Quark svježeg sira, 3 jaja (veličina M), 1 pakiranje praška za pecivo, 165 grama šećera, 2 pakiranja vanilin šećera i 250 g maslaca
Za lagano tijesto stavite Quark sir, jaja, kremu u prahu, šećer i vanilin šećer u posudu. Otopite maslac u malom loncu i umiješajte u svijetlo tijesto. Na tamno tijesto rasporedite svijetlo tijesto i izgladite ga. Preostalo tamno tijesto nasjeckajte na male komadiće i rasporedite ih po svijetlom tijestu.
Pecite u pećnici
Tortu pecite oko 30 minuta na srednjoj rešetki u pećnici,
