Kinder Milch-Schnitte torta od sira s jagodama
Jagode i hladne Milch-Schnitte® u kombinaciji za klasični američki desert.
KMS torta od sira s jagodama HR
Sastojci
Također:
Kalup za tortu, papir za pečenje
Broj dobivenih porcija: 16
Dobivena gramaža po porciji: 100 g
Kalorijska vrijednost po porciji: 244 kcal
Upute
Kinder Milch-Schnitte torta od sira s jagodama
20 g mliječne čokolade, 50 g maslaca, 120 g čokoladnih keksa i 10 komada Milch-Schnitta®
Nasjeckajte čokoladu, otopite je s maslacem i ostavite da se prohladi. Stavite kekse u vrećicu za zamrzavanje, izmrvite ih uz pomoć valjka i pomiješajte s mješavinom maslaca i čokolade. Pripremite kalup za tortu (Ø 22 cm) i obložite ga papirom za pečenje, stavite smjesu keksa i čokolade u kalup i pritisnite stražnjom stranom žlice kako bi zbili smjesu. Dno prekrijte Milch-Schnitte® i stavite u hladnjak na otprilike 20 minuta.
oko 500 g manjih jagoda, 1 šalica vrhnja za šlag (200 ml), 2 pakiranja krem sira (200 g), 40 g šećera, 3 žlice soka limete i 4 lista bijele želatine
Operite i očistite jagode, pola ravnomjerno rasporedite po vrhu sloja Milch-Schnitte®, ostavljajući prostora na rubu biskvita, a preostale jagode odložite sa strane. Za kremu umutite vrhnje u šlag. Istucite krem sir sa šećerom i sokom limete dok smjesa ne postane glatka. Namočite i otopite želatinu prema uputama na pakiranju, a potom umiješajte u kremu. Pažljivo nanesite kremu. Premažite kremu po jagodama i ohladite tortu od sira otprilike 2-3 sata.
Jagode i grančice metvice
Preostale jagode narežite na kriške i složite ih u obliku lepeze na tortu od sira. Operite metvicu, osušite i otkinite listiće. Olabavite prsten na kalupu za tortu, ukrasite tortu s listićima metvice, narežite na komade i poslužite.
