곡물 & 밀가루

곡물 & 밀가루

곡물과 밀가루는 많은 킨더 레시피에 사용되는 주요 원료로, 제품의 풍미와 바삭한 식감을 더욱 돋보이게 합니다.

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우리는 각 비스킷과 베이커리 제품에 사용되는 밀가루를 신중하게 선택해 여러분이 좋아하는 맛과 식감, 품질을 구현합니다. 사용하는 밀가루의 종류는 각 제품의 레시피와 원하는 맛·식감 특성에 따라 달라집니다. 많은 경우 정제 밀가루는 일정한 식감과 풍미, 전반적인 섭취 경험을 구현하는 데 도움이 되기 때문에 선호됩니다. 한편, 일부 레시피에는 특정한 맛과 식감을 위해 통곡물이나 식이섬유가 풍부한 다른 원료가 사용되기도 합니다. 예를 들어, Kinder Colazione Più에는 통밀가루를 사용하며, Kinder Country에는 이탈리아의 전문 공급업체에서 공급받은 팽화 곡물을 사용합니다. 이 곡물은 원하는 바삭함과 고소한 향을 살릴 수 있도록 당사 공장에서 직접 로스팅합니다.