지방과 오일
각 제품을 위하여 우리는 우유, 코코아, 헤이즐넛 등 재료에 포함된 천연 지방과 추가 지방을 균형 있게 조절하여 사용합니다.
우리는 주로 기름이나 코코아 버터 같은 식물성 지방을 사용합니다. 간혹 무수유지방을 사용할 때도 있습니다. 수소화 지방은 절대 사용하지 않습니다.
킨더의 간식에는 다음과 같은 다양한 식물성 기름이 사용됩니다.
코코넛 오일
코코넛 오일은 킨더 부에노, 킨더 초콜릿 아이스크림에 사용됩니다.
팜유
우리가 사용하는 팜유는 말레이시아, 인도네시아, 남미에 있는 인증을 받은 농장에서 공급되며, 모두 RSPO 인증을 받은 지속가능한 팜유입니다. 즉 공급망 전 과정에서 일반 팜유와 분리됩니다. 우리가 사용하는 팜유의 98%는 방앗간까지 추적 가능하여 산림을 파괴하는 농장에서 조달되지 않았음을 보장합니다.
해바라기유
해바라기유는 킨더 아이스크림의 회오리 모양과 소스에 사용됩니다.
시어버터
서아프리카산 야생 식물인 시어 나무의 열매에서 추출한 시어버터는 킨더 델리스, 킨더 해피히포, 킨더 조이와 같은 제품에서 맛과 질감을 향상시키는 데 사용됩니다.