Porciones: 24 Por porción: 58 g Por porción: 242 kca
Instrucciones
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Para la masa, derretir el chocolate con la mantequilla a baño María.
Incorporar el azúcar mascabado y el jarabe de avellana, dejar que se enfríe la mezcla durante aproximadamente 10 minutos.
Incorporar los huevos, uno a uno. A continuación, mezclar la harina con el bicarbonato de sodio y añadirlo a la mezcla. Luego, agregar las avellanas.
Precalentar el horno a 180 °C (horno de convección: 160 °C). Verter la masa en un molde (aprox. 20×30 cm) forrado con papel para hornear, y hornear durante 20 - 25 minutos. Dejar enfriar la masa del brownie en el molde.
Para la cobertura, montar la crema para batir hasta que forme picos firmes y mezclarla con la cocoa en polvo.
Extender la crema sobre el brownie y partirlo en cuadritos. Por último, cortar las barritas de Kinder Bueno® y adornar los brownies.
