Mini galletas con Kinder® Maxi
Estas galletas dicen más que mil palabras.
Ya te gusta ;)
Ingredientes:
Utensilios:
Horno, báscula de cocina, tazones, batidora de mano, colador, taza medidora, manga pastelera, papel para hornear, bandeja para hornear, rejilla para pasteles, cuchillo, tabla de cortar, olla, espátula para masa y cucharita.
Información nutricional:
Porciones: 24
Por porción: 24 g
Por porción: 83 kcal
Instrucciones:
Bate la mantequilla y el azúcar en un bol hasta que esté cremoso. Agrega los huevos uno a la vez.
Mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal, y tamiza con la mezcla. Agrega la leche y el jugo de limón, y mezcla hasta formar una masa suave. Luego vierte la masa en una manga pastelera.
Coloca un pequeño montoncito de masa (de 3 cm de diámetro por galleta) en una bandeja de horno forrada con papel para hornear, dejando un espacio de 4 cm. Hornea en el estante del medio durante 12-15 minutos (calor superior/inferior: 185 °C). Luego retira las galletas de la bandeja y déjalas enfriar sobre rejillas para pasteles.
Para el glaseado, derrite dos barras de Kinder® Maxi con aceite de coco en un recipiente al baño maría y extiende el glaseado uniformemente sobre el lado plano de las galletas. Pica finamente las barra de Kinder® Maxi restantes y espolvoréalas sobre las galletas. Si lo deseas, deja que el glaseado se asiente o sirve inmediatamente.
Bate la mantequilla y el azúcar en un bol hasta que esté cremoso. Agrega los huevos uno a la vez.
Mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal, y tamiza con la mezcla. Agrega la leche y el jugo de limón, y mezcla hasta formar una masa suave. Luego vierte la masa en una manga pastelera.
Coloca un pequeño montoncito de masa (de 3 cm de diámetro por galleta) en una bandeja de horno forrada con papel para hornear, dejando un espacio de 4 cm.
Hornea en el estante del medio durante 12-15 minutos (calor superior/inferior: 185 °C). Luego retira las galletas de la bandeja y déjalas enfriar sobre rejillas para pasteles.
Para el glaseado, derrite dos barras de Kinder® Maxi con aceite de coco en un recipiente al baño maría y extiende el glaseado uniformemente sobre el lado plano de las galletas.
Pica finamente las barra de Kinder® Maxi restantes y espolvoréalas sobre las galletas. Si lo deseas, deja que el glaseado se asiente o sirve inmediatamente.
Puedes ver nuestro tutorial completo aquí:
Mini galletas con Kinder® Maxi
