Colocar en una olla la frambuesa, la fresa sin rabo, la miel y el agua. Calentar a fuego medio y mover constantemente hasta que el agua se reduzca por la mitad y la frambuesa se deshaga. Pasar a un tazón, enfriar y refrigerar.
Cortar el Kinder® Délice en tres partes.
Pelar todas las frutas y cortarlas en rectángulos del tamaño de los trozos de Kinder® Délice.
Armar la paleta intercalando los cuadros de Kinder® Délice, con uno de sandía y uno de melón. Armar la segunda paleta del mismo modo colocando el kiwi y el mango.
Congelar por 3 horas como mínimo. Servir y acompañar con la salsa de frambuesa.