
SEL
Le sel de cuisine est l'un des minéraux naturels les plus courants et un excellent exhausteur de goût.
Ingrédient
Le sel peut se trouver sous forme de sel marin, lorsqu'il est extrait de l'eau de mer, ou de sel gemme, lorsqu'il est extrait de gisements où se trouvaient autrefois des mers préhistoriques.
Sélection et contrôle de la qualité chez Kinder
Chez Kinder, nous utilisons à la fois du sel marin et du sel gemme, raffinés puis soumis à des contrôles de qualité rigoureux. Nous les utilisons en très petites quantités dans nos produits, juste assez pour en rehausser la saveur naturelle.