مكوّنات أخرى

مستخلص شعير

نستخدم مستخلص المالت من الحبوب مثل الشعير، في منتجات المخبوزات وكريمات كيندر Joy، لتعزيز نكهتها.

مرطّبات

نستخدم الغليسرول وشراب السوربيتول في بعض منتجاتنا للمساعدة في الحفاظ على قوامها المثالي مع مرور الوقت.

خميرة الخبز

نستخدم خميرة الخبز فقط لتخمير العجين طبيعيًا في تحضير منتجات المخبوزات وضمان طراوتها ورائحتها الرقيقة.

ملح

نستخدم كميّات قليلة جدًا من ملح البحر والملح الصخري في منتجاتنا لتعزيز نكهتها.

المستحلبات

نستخدم المستحلبات لجعل خلطات مكوّناتنا أكثر تجانسًا، ونختار فقط الليسيثين غير المعدّل وراثيًا. والأكثر استخدامًا في منتجات كيندر هو ليسيثين الصويا من البرازيل والهند وأوروبا، وليسيثين دوار الشمس.

المنكّهات

نستخدم المنكّهات لتعزيز مذاق وصفاتنا ورائحتها. والفانيلين هو الأكثر استخدامًا في منتجات كيندر.

المكثّفات

نستخدم صمغ التارا في كيندر Maxi King لتعزيز قرمشة الويفر. وهو مكثّف يُستخرج من بذور نبات Caesalpinia Spinosa من بيرو. كما نستخدم البكتين في كيندر Kornetti.

مواد التلميع

نستخدم الصمغ العربي، وهو صمغ طبيعي صالح للأكل، في كيندر Schoko-Bons لجعل سطحها أكثر لمعانًا ومقاومة للذوبان.

عوامل التخمير

نستخدم عوامل تخمير مثل بيكربونات الصوديوم وكربونات الأمونيوم للمساعدة في جعل الكيك الإسفنجي أكثر طراوة وانتفاخًا.

المثبّتات

نستخدم مثبّتات مثل صمغ الخروب (E410) وصمغ الغوار (E412) والكاراجينان (E407) في مثلّجات كيندر.