Інші інгредієнти
СОЛОДОВИЙ ЕКСТРАКТ
Для посилення смаку ми використовуємо в нашій випічці та кремових начинках Kinder Joy солодовий екстракт, отриманий зі злаків, зокрема ячменю.
ВОЛОГОУТРИМУВАЛЬНІ РЕЧОВИНИ
У деяких наших продуктах ми використовуємо гліцерин і сорбітовий сироп, які допомагають зберігати оптимальну текстуру продукту протягом усього терміну зберігання.
ХЛІБОПЕКАРСЬКІ ДРІЖДЖІ
Для нашої випічки ми використовуємо лише хлібопекарські дріжджі, які забезпечують природне підняття тіста та допомагають надати продуктам м’якості й ніжного аромату.
СІЛЬ
Для підсилення смаку наших продуктів ми використовуємо невелику кількість морської та кам’яної солі.
ЕМУЛЬГАТОРИ
Ми використовуємо емульгатори, щоб забезпечити однорідність суміші інгредієнтів, і ретельно обираємо лише лецитини з генетично немодифікованої сировини.
У продуктах Kinder найчастіше використовується соєвий лецитин, який ми закуповуємо в Бразилії, Індії та Європі, а також соняшниковий лецитин.
АРОМАТИЗАТОРИ
Ми використовуємо ароматизатори, щоб підкреслити смак і аромат наших продуктів. Найчастіше у продуктах Kinder використовується ванілін.
ЗАГУЩУВАЧІ
У Kinder Maxi King ми використовуємо камедь тари, щоб надати вафлі більшої хрусткості. Це загущувач, який отримують із насіння рослини Caesalpinia spinosa, що походить із Перу.
Також у Kinder Kornetti ми використовуємо пектин.
ГЛАЗУРУВАЛЬНІ РЕЧОВИНИ
У Kinder Schoko-Bons ми використовуємо гуміарабік — натуральну харчову камедь, яка надає поверхні продукту блиску та робить її стійкішою до танення.
РОЗПУШУВАЧІ
Ми використовуємо розпушувачі, зокрема бікарбонат натрію та карбонат амонію, щоб бісквіти добре піднімалися та залишалися м’якими.

