New header eggs

Eieren

Eieren zijn zeer voedzaam en worden overal ter wereld gegeten. Ze zijn dan ook sinds jaar en dag een kostbare bondgenoot in de keuken.

Het ingrediënt

zutaten eier
In alle landen worden kippeneieren gegeten en verkocht. Het is een waardevol voedingsmiddel dat als ingrediënt terug te vinden is in talloze recepten uit de meest uiteenlopende culinaire tradities. In de keuken heeft het ei een groot emulgerend en bindend vermogen. Eieren helpen immers om ingrediënten goed te mengen en geven smaak en kleur aan elke bereiding.
zutaten eier

Kwaliteit en selectie bij Kinder

Kinder benut de eigenschappen en kwaliteiten van dit ingrediënt volop en gebruikt het in heel wat ovengebakken producten, die zowel op kamertemperatuur als gekoeld kunnen worden bewaard. Zo zorgen eieren voor de juiste textuur, de typische kleur en fijne geur van ons biscuitgebak. Onze selectiecriteria voor eieren zijn dan ook uiterst streng. De eieren zijn afkomstig van Europese en Amerikaanse kippenkwekerijen, die gespecialiseerd zijn in absolute versheid en die de verzorging en behandeling van de dieren, het transport en de verpakking voortdurend controleren. Al onze eieren zijn afkomstig van scharrelkipkwekerijen waar de legkippen vrij rondlopen, een mooi voorbeeld van de aandacht die Kinder schenkt aan dit kostbare ingrediënt.

Selecteer een
ingrediënt

Melk
Cacao
Halzelnoten
Honing
Graangewassen
Kokos
Vetstoffen
Suikers
Moutextract
Biergist
Bakpoeder
Emulsifiants
Smaakstoffen
Citroensap
Verdikkingsmiddel
Glansmiddelen
Zout
Humectant