Palmolie. 100% duurzaam dankzij RSPO-certificering

Palmolie is een ingrediënt dat ervoor zorgt dat de producten van Kinder zo lekker smeuïg en romig zijn. De palmolie die wij gebruiken voor onze producten is 100% RSPO-gecertificeerd als duurzaam.

Waarom we palmolie gebruiken

Palmolie is een ingrediënt dat bijdraagt aan de evenwichtige, unieke smaak alsook de romigheid die zo kenmerkend zijn voor Kinder-producten. Onze palmolie heeft een neutrale smaak en geur en versterkt de smaken van andere ingrediënten in onze recepten. Bovendien biedt palmolie in vergelijking met andere plantaardige oliën een hoge stabiliteit in de loop van de tijd, waardoor de smaak van het product langer blijft behouden.

Onze verwerkingsexpertise

De palmolie die wij gebruiken, is enkel afkomstig van het vruchtvlees van palmboomvruchten. Deze vruchten groeien meestal in grote trossen - één tros kan tot 40 kg wegen. De vruchten zelf zijn vrij klein, ongeveer het formaat van een druif, maar de pulp van de vruchten is zeer rijk aan olie.

Zodra de palmnoten zijn geoogst, gaan ze naar de fabrieken van onze leveranciers waar men zo snel mogelijk het palmolie-extractieproces start. De vruchten worden met stoom verhit en vervolgens geperst om de olie eruit te halen. De olie wordt daarna onder gecontroleerde temperatuur verwerkt en gezuiverd.

Het laatste deel van het proces gebeurt in onze fabrieken. Wanneer de olie in onze fabrieken arriveert, voeren we strenge kwaliteitstesten uit en verwerken we de olie om ze een neutrale smaak en geur te geven. Zo zorgen we ervoor dat onze palmolie veilig is en klaar voor gebruik in onze recepten.

100% RSPO-gecertificeerde duurzame en traceerbare palmolie

Onze palmolie is 100% duurzame en gesegregeerde palmolie die gecertificeerd is volgens de RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil) waarvan wij actief lid zijn. Deze organisatie werkt aan internationale normen voor de certificering van palmolieproductie. Daarnaast zet de RSPO zich ook in om de sector te transformeren, gebaseerd op betrouwbare criteria voor duurzaamheid op het vlak van milieu en sociale gemeenschappen: ontbossing voorkomen, biodiversiteit beschermen en de rechten bewaken van de gemeenschappen die in deze regio's leven en werken.

De palmolie die we in onze producten gebruiken, is afkomstig van een gecertificeerde, volledig traceerbare toeleveringsketen. Dit betekent dat onze palmolie afkomstig is van verschillende gecertificeerde plantages en apart wordt gehouden van conventionele palmolie om de kwaliteit en de duurzaamheid te waarborgen. Via dit systeem kan 100% van onze palmolie worden getraceerd naar de fabrieken, om te verifiëren dat ze niet afkomstig is van plantages die aan ontbossing doen.

Om ons engagement buiten de RSPO-certificering te versterken, heeft Ferrero in 2021 een nieuw Palm Oil Charter uitgebracht, waarin verdere acties worden uitgezet. Er worden drie strategische gebieden aangepakt die we als cruciaal beschouwen in deze ingewikkelde sector waar milieu- en sociale kwesties vaak diepgeworteld, complex en onderling verbonden zijn: mensenrechten & sociale praktijken, milieubescherming & duurzaamheid, en transparantie van leveranciers. Na de lancering van het Palm Oil Charter hebben we ons Palm Oil Action Plan opgezet en ons eerste Progress Report uitgebracht

Om voor nog meer transparantie in onze toeleveringsketen te zorgen, maken we bovendien regelmatig - op vrijwillige basis - de recentste traceerbaarheidsgegevens openbaar van onze toeleveringsfabrieken.

Onze inspanningen worden erkend door gerenommeerde NGO’s zoals WWF. In de Palm Oil Buyers Scorecard 2021 van het WWF stond Ferrero op de 3de plaats – met 227 wereldwijde bedrijven achter zich - en stond op de 1ste plaats van alle fabrikanten. Zie website: WWF Palm Oil Buyers Scorecard - POBS (panda.org).
Dit rapport evalueert wereldwijde bedrijven in verschillende sectoren op basis van strikte criteria die concrete acties en vooruitgang meten in hun streven om de wereldwijde palmolie-industrie duurzamer te maken. Wij kregen vooral erkenning voor onze inspanningen om het probleem van ontbossing in tropische gebieden aan te pakken, en voor de transparantie van onze toeleveringsketen. Dat was voor ons een grote aanmoediging om ons duurzaamheidstraject verder te zetten.