New header salt

Zout

Keukenzout of natriumchloride is een wijd verspreid mineraal dat bestaat uit chloor en natrium.

Het ingrediënt

Zout bestaat in de vorm van zeezout, dat uit de zee wordt gehaald, en klipzout, dat uit prehistorische maritieme afzettingen wordt gewonnen. Het is niet alleen een uitstekende smaakversterker, maar ook onze voornaamste bron van natrium. Het menselijk lichaam heeft immers zout nodig, maar in beperkte hoeveelheden. Het is bewezen dat een te hoge natriumconsumptie tot een verhoogde bloeddruk leidt en op die manier aanverwante aandoeningen in de hand werkt.

Kwaliteit en selectie bij Kinder

Kinder gebruikt heel weinig zout in zijn producten, het minimum dat nodig is om hun smaak te versterken. Het kan daarbij gaan om zeezout of klipzout, dat met zorg werd geraffineerd en gecontroleerd.

Selecteer een
ingrediënt

Melk
Cacao
Halzelnoten
Honing
Graangewassen
Eieren
Kokos
Vetstoffen
Suikers
Moutextract
Biergist
Bakpoeder
Emulsifiants
Smaakstoffen
Citroensap
Verdikkingsmiddel
Glansmiddelen
Humectant