
Suiker. Voor onze kleine traktaties.
We gebruiken in onze Kinder-recepturen een unieke mix van biet- en rietsuiker.
Hoe we onze suiker verwerken.
Wanneer de suikerbieten en de suikerriet zijn geoogst, worden ze naar de verwerkingsfabrieken van onze leveranciers vervoerd. Daar worden ze gewassen en in dunne reepjes gesneden om het stroperige sap dat rijk is aan suikers, gemakkelijker te kunnen extraheren.
Dit sap wordt vervolgens gefilterd en verhit om al het water eruit te halen. Wat overblijft, is een stroop waarin kleine kristallen drijven. Die kristallen worden groter en talrijker tijdens het afkoelen.
Uiteindelijk worden de kristallen in een centrifuge van de stroop gescheiden, waarna ze worden gewassen en gedroogd tot de suiker die we allemaal kennen en elke dag gebruiken.
Wanneer de suiker in onze fabrieken aankomt, voeren we testen uit om de grootte van de kristallen en hun zuiverheid te controleren voordat we de suiker in onze recepten gebruiken.
Dit sap wordt vervolgens gefilterd en verhit om al het water eruit te halen. Wat overblijft, is een stroop waarin kleine kristallen drijven. Die kristallen worden groter en talrijker tijdens het afkoelen.
Uiteindelijk worden de kristallen in een centrifuge van de stroop gescheiden, waarna ze worden gewassen en gedroogd tot de suiker die we allemaal kennen en elke dag gebruiken.
Wanneer de suiker in onze fabrieken aankomt, voeren we testen uit om de grootte van de kristallen en hun zuiverheid te controleren voordat we de suiker in onze recepten gebruiken.
