Melk
Door de jaren heen hebben we samenwerkingen opgebouwd met zorgvuldig geselecteerde melkproducenten over de hele wereld die voldoen aan onze kwaliteitseisen, die vaak uitgebreider en strenger zijn dan de geldende normen. We werken voortdurend met melkleveranciers samen om de smaak, kwaliteit en veiligheid van onze melk te bewaken.
We gebruiken verschillende soorten zuivelproducten:
gepasteuriseerde melk
voor de vullingen in onze gekoelde producten, zoals Milk Slice of Pinguì. We kunnen de herkomst ervan tot aan de boerderij traceren.
vol en mager, voor de chocolade en de vullingen van de meeste van onze producten. Het wordt gemaakt door het grootste deel van het water uit vloeibare gepasteuriseerde melk te verwijderen.
Andere zuivelingrediënten zijn onder meer melkvet voor onze chocolade en melkvullingen, wei voor sommige koekjes zoals Kinderini, melkeiwitten die bijvoorbeeld worden gebruikt in onze bakkerijproducten en Kinder Joy, en room voor ons Kinder Chocolade-ijs.