KOOSTISOSADE KVALITEET
KOOSTISOSADE KVALITEET

Jälgime oma toodete maitset, kvaliteeti ja ohutust kogu tootmise vältel, kontrollides kõike seda meie koostisosade, pooltoodete ja valmistoodete puhul kogu maailmas.

teekond algab farmist, kus lehmi lüpstakse.
värske piim jahutatakse kohe mahutites, et aeglustada bakterite kasvu ja säilitada piima värskus.
jahutatud piima hoitakse farmis suurtes isoleeritud mahutites kuni selle kogumiseni.
spetsiaalsed isoleeritud mahutiautod koguvad piima farmidest, hoides seda transportimise ajal jahedana.
Piim kogutakse tavaliselt 24–72 tunni jooksul pärast lüpsi, et tagada selle värskus.
piimafarmi saabumisel läbib piim range kvaliteedikontrolli selliste tegurite suhtes nagu visuaalne kontroll, temperatuur, happesus ja saasteained.
kvaliteedikontrolli läbinud piim pastöriseeritakse, kuumutades seda mõneks sekundiks kindlaksmääratud temperatuurini, et hävitada kõik kahjulikud bakterid ja pikendada selle säilivusaega.
mõnede meie toodete, näiteks Kinder Chocolate või Kinder Surprise jaoks vajame dehüdreeritud piima. Sellisel juhul kuivatatakse vedel pastöriseeritud piim pihustuskuivatamise tehnika abil, mis eemaldab peaaegu kogu veesisalduse, muutes selle pulbriks.
nii vedel pastöriseeritud piim kui ka piimapulber transporditakse seejärel meie tehastesse, tagades alati nende optimaalsete tingimuste säilimise, ja seejärel segatakse need teiste koostisosadega erinevates Kinderi retseptides, et luua Kinderi tooteid, mida armastatakse.
Kinderi tooteid toodetakse 25 erinevas tehases üle maailma, mis tegutsevad meie range kvaliteedijuhtimissüsteemi alusel ja omavad rahvusvaheliselt tunnustatud sertifikaate, sealhulgas FSSC 22000 toiduohutussüsteemi sertifikaati.
Lisateavet vaata aadressilt www.fssc.com
















