الحليب
على مر السنين، تعاونّا مع مُنتجي حليب مُختارين بعناية من حول العالم، وهم ممّن يلتزمون بمعايير الجودة العالية التي نتّبعها، والتي غالبًا ما تكون أكثر عددًا، وأحيانًا أكثر صرامة، من المعايير المتّبعة إجمالًا.كما نعمل باستمرار مع مُوردي الحليب لمراقبة مذاق حليبنا وجودته وسلامته.
نستخدم أنواعًا مُختلفة من منتجات الألبان في منتجاتنا:
لحشوات منتجاتنا المبردة مثل Milk Slice و Pinguì. يمكننا تتبع مصدره في كل مزرعة ألبان لضمان الحصول عليه بمسؤولية ومراقبة جودته والحرص على أن يكون طازجًا: نستخدمه في وصفاتنا خلال 48 ساعة من إنتاجه.
كامل الدسم ومنزوع الدسم، يُستخدم في صنع الشوكولاتة وحشوات معظم حلوياتنا. يُستخرج عن طريق إزالة معظم الماء من الحليب المبستر السائل.
لصنع كعكة Kinder Plumcake الإسفنجية الطريّة، نستخدم زبادي يوناني مصنوع من حليب بقري أوروبي كامل الدسم.
مكونات ألبان أخرى مثل دهن الحليب لتحضير الشوكولاتة والحشوات الحليبية، ومصل اللبن لتحضير بعض بسكويتاتنا مثل Kinderini، وبروتينات الحليب المستخدمة في مخبوزاتنا، وكريمة Kinder Joy، أو الكريمة، المستخدمة في آيس كريم Kinder Chocolate.