
ЛЕСНЫЕ ОРЕХИ. Обжарка в самый последний момент.
Это один из ингредиентов, ставший символом высокого качества продукции Kinder®. Мы используем цельные лесные орехи, которые обжариваются и перемалываются непосредственно перед производством - для максимального сохранения их вкусовых характеристик.
Где их выращивают.

На каждом предприятии присутствует главный специалист по обработке лесных орехов, который определяет параметры обжарки в зависимости от их происхождения, уровня содержания в них влаги и их размеров для получения максимально возможного аромата. Мы обжариваем партиями орехи только одинакового калибра, чтобы обеспечить наибольшую однородность вкусовых свойств, с соблюдением пониженного температурного режима и замедленных процессов. Такие процессы требуют дополнительных инвестиций в оборудование, но мы сознательно идем на это, поскольку именно эти методы обеспечивают наивысшее качество прожарки ореха, который использован в наших продуктах.