Większość naszego kakao pozyskujemy w postaci surowych ziaren, które następnie przetwarzamy w naszych fabrykach. Fizycznie monitorujemy całą drogę ziaren od gospodarstwa aż do fabryki. Ponieważ ziarna pochodzą z różnych gospodarstw, kakao jest certyfikowane według różnych standardów.
 

W przypadku wyrobów czekoladowych przetwarzanych przez zewnętrzne podmioty, nasi dostawcy mogą mieszać ze sobą kakao certyfikowane i kakao nieposiadające certyfikatów. Dostawcy gwarantują jednak, że dla całego kakao dostarczanego do nas pozyskują co najmniej równoważną ilość kakao certyfikowanego.