Mafini Kinder Maxi®
Kinder Maxi mafini SI
Sestavine
Potrebujemo tudi:
Lonec, štedilnik, sklede, penovka, sito, brizga, kalupi za mafine, pladenj za mafine, pečica
Število dobljenih porcij: 12
Dobljena teža na porcijo: 61 g
Kalorična vrednost na porcijo: 242 kcal
Navodila
Mafini Kinder Maxi®
75 g temne čokolade, 2 ploščic čokolade Kinder Maxi®, 100 g masla, 2 jajci (velikost M), 100 g sladkorja, 1 vaniljevega sladkorja,
Sesekljajte temno čokolado in 2 palčki čokolade Kinder Maxi. V loncu segrejte vodo in stopite sesekljano čokolado in čokolado Kinder Maxi skupaj z maslom na pari. Pustite, da se mešanica čokolade in masla nekoliko ohladi, nato dodajte jajca, sladkor, mleko in vaniljev sladkor.
120 g moke (tip 400), 20 g kakava, ½ pakiranja pecilnega praška, 100 ml mleka (3,5%)
Zmešajte moko, kakav in pecilni prašek ter dodajte tekoči zmesi. Zmes položite v model za mafine do polovice košarice za mafine. Preostale čokoladice Kinder Maxi nalomite na koščke in po dva koščka potlačite v mešanico. Nato napolnite modelčke z mešanico do 3/4 košarice.
pecite v pečici
Pečico segrejmo (toplota zgoraj/spodaj: 200 °C / topel zrak: 175 °C). Mafine pečemo na srednji rešetki približno 15 minut.
