
Cacao. Onze unieke kennis
Cacao is een van de ingrediënten die we in onze meest populaire producten gebruiken vanwege de bijzondere combinatie van smaak en aroma. Daarom selecteren en verwerken we het zorgvuldig.
Geoogst in tropische oorden.
Onze cacao komt hoofdzakelijk uit West-Afrika en Zuid-Amerika, waar het warme en vochtige klimaat perfect is voor de teelt. We kopen de cacaobonen onbewerkt en heel. De kwaliteit van de cacao varieert gedurende het oogstseizoen. Om de hoogste kwaliteit te garanderen, kopen we voornamelijk de bonen die afkomstig zijn van de hoofdoogst.
