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Cacao

Cacao

Nous sélectionnons avec soin les fèves de cacao destinées à nos produits Kinder et, au fil des ans, nous sommes devenus des experts dans l’art de les associer et de les torréfier afin de rehausser l’arôme et la saveur de nos recettes.

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Nous nous approvisionnons en fèves de cacao en Côte d'Ivoire, au Ghana, au Nigéria et en Équateur.

100%

de notre cacao provient de sources certifiées ou conformes à des normes telles que Rainforest Alliance, Cocoa Horizons et Fairtrade. Pour en savoir plus, consultez Home , Fairtrade America - the Future is Fair et Homepage | cocoahorizons .

cocoa

Les fèves que nous utilisons sont soumises à des contrôles de qualité physiques et chimiques rigoureux dès leur arrivée dans nos usines.

Nous les torréfions ensuite dans nos usines, afin de surveiller en permanence leur arôme, leur qualité et leur fraîcheur, avant de les moudre pour obtenir la pâte de cacao, la poudre de cacao et le beurre de cacao que nous utilisons dans nos recettes.