En nuestros productos de panadería y en las cremas Kinder Joy utilizamos malta extraída de cereales como la cebada para realzar su sabor.

Utilizamos glicerol en Kinder Delice y jarabe de sorbitol para ayudar a mantener inalterada la textura ideal del producto.  

Empleamos la levadura de panadería únicamente para conseguir que la masa suba de manera natural en la elaboración de nuestros productos de panadería, garantizando así su suavidad y su delicado aroma.

Para realzar el sabor de algunos de nuestros productos utilizamos cantidades muy pequeñas de sal, tanto de sal marina como de sal de roca. 

Utilizamos emulsionantes para dar más uniformidad a nuestras combinaciones de ingredientes. El más utilizado en los productos Kinder es la lecitina de soja, procedente de Brasil, India y Europa. Seleccionamos cuidadosamente solo lecitinas de soja no modificadas genéticamente (no OGM). 

Utilizamos aromatizantes para realzar el aroma y el sabor de nuestras recetas. En los productos Kinder, la vainillina es el aromatizante más común. 

Utilizamos goma tara para realzar el crujiente de su barquillo. Es un espesante que se obtiene de las semillas de la planta Caesalpinia Spinosa, originaria de los Andes peruanos y bolivianos. También utilizamos pectina.

En nuestros Kinder Schoko-Bons utilizamos goma arábiga, una goma natural comestible con la que conseguimos que su superficie sea más brillante y aguante más sin fundirse. 

Utilizamos gasificantes como, por ejemplo, el bicarbonato sódico y el carbonato amónico para que los bizcochos queden más blandos y esponjosos.

En nuestros helados Kinder utilizamos estabilizantes como la goma garrofín (E410), la goma guar (E412) y el carragenano (E407).

Utilizamos concentrado de zumo de pera en Kinder Delice.

Seleccionamos una miel particular de color claro y aroma delicado.