ΑΛΛΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
ΕΚΧΥΛΙΣΜΑ ΒΥΝΗΣ
Χρησιμοποιούμε εκχύλισμα βύνης που παράγεται από δημητριακά όπως το κριθάρι, στα προϊόντα αρτοποιίας μας και στο Kinder Joy με κρέμα για να ενισχύσουμε τη γεύση τους.
ΥΓΡΑΝΤΙΚΟΙ ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ
Χρησιμοποιούμε γλυκερόλη στο Kinder Delice και σιρόπι σορβιτόλης στο Kinder Milkredibles, για να βοηθήσουμε στη διατήρηση της ιδανικής υφής του προϊόντος με την πάροδο του χρόνου.
ΜΑΓΙΑ ΑΡΤΟΠΟΙΪΑΣ
Χρησιμοποιούμε μόνο μαγιά αρτοποιίας για να επιτύχουμε την φυσική διόγκωση της ζύμης κατά την προετοιμασία των προϊόντων αρτοποιίας μας και να διασφαλίσουμε την απαλότητα και το λεπτό άρωμά τους.
ΑΛΑΤΙ
Χρησιμοποιούμε πολύ μικρές ποσότητες τόσο θαλασσινού όσο και ορυκτού αλατιού στα προϊόντα μας για να ενισχύσουμε τη γεύση τους.
ΓΑΛΑΚΤΩΜΑΤΟΠΟΙΗΤΕΣ
Χρησιμοποιούμε γαλακτωματοποιητές για να δώσουμε μεγαλύτερη ομοιομορφία στα μείγματα συστατικών μας. Στα προϊόντα Kinder χρησιμοποιούμε λεκιθίνη σόγιας μη γενετικά τροποποιημένης προέλευσης.
ΑΡΩΜΑΤΙΚΕΣ ΥΛΕΣ
Χρησιμοποιούμε αρωματικές ύλες για να ενισχύσουμε τη γεύση και το άρωμα των συνταγών μας. Η βανιλίνη είναι η πιο κοινή σε όλα τα προϊόντα Kinder.
ΠΥΚΝΩΤΙΚΑ ΜΕΣΑ
Χρησιμοποιούμε κόμμι Tara στο Kinder Maxi King για να ενισχύσουμε την τραγανή υφή της γκοφρέτας του. Είναι ένα πυκνωτικό μέσο που λαμβάνεται από τους σπόρους του φυτού Caesalpinia Spinosa, το οποίο καλλιεργείται στο Περού. Χρησιμοποιούμε επίσης πηκτίνη στο Kinder Kornetti μας.
ΥΛΙΚΟ ΓΙΑ ΓΛΑΣΑΡΙΣΜΑ
Χρησιμοποιούμε αραβικό κόμμι, ένα φυσικό βρώσιμο κόμμι, στα Kinder Schoko-Bons μας για να κάνουμε την επιφάνειά του πιο λαμπερή και πιο ανθεκτική στο λιώσιμο.
ΔΙΟΓΚΩΤΙΚΑ ΑΡΤΟΠΟΙΪΑΣ
Χρησιμοποιούμε διογκωτικά αρτοποιϊας όπως για παράδειγμα όξινο ανθρακικό νάτριο και ανθρακικά άλατα του αμμωνίου για να προσδίδουμε στα παντεσπάνια πιο αφράτη υφή και ομοιόμορφη διόγκωση κατά το ψήσιμο.
ΣΤΑΘΕΡΟΠΟΙΗΤΈΣ
Χρησιμοποιούμε σταθεροποιητές όπως κόμμι χαρουπιών (E410), κόμμι γκουάρ (E412) και καραγενάνη (E407) στα παγωτά Kinder.

