ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ
ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ
Παρακολουθούμε τη γεύση, την ποιότητα και την ασφάλεια σε κάθε βήμα μέσω ελέγχων ασφάλειας, ποιότητας και γεύσης στα συστατικά, τα ημικατεργασμένα προϊόντα και τα τελικά προϊόντα μας παγκοσμίως.
Η ομάδα γευστικών δοκιμών ποιότητας περιλαμβάνει πάνω από 2500 εξειδικευμένους δοκιμαστές σε όλο τον κόσμο, για να επαληθεύει και να διασφαλίζει την σταθερά υψηλή γευστική ποιότητα και τη συνέπεια των προϊόντων μας.
Το γάλα αποτελεί βασικό συστατικό σε πολλά προϊόντα Kinder και φροντίζουμε για την προσεκτική επιλογή και την διαχείριση του με ιδιαίτερη προσοχή στην ποιότητα.
Το ταξίδι ξεκινά από το αγρόκτημα όπου αρμέγονται οι αγελάδες.
Το φρέσκο γάλα ψύχεται αμέσως σε δεξαμενές για να επιβραδυνθεί η ανάπτυξη βακτηρίων και να διατηρηθεί η φρεσκάδα του.
Το γάλα που έχει ψυχθεί αποθηκεύεται σε μεγάλες, μονωμένες δεξαμενές χύδην στο αγρόκτημα μέχρι να συλλεχθεί.
Ειδικά μονωμένα βυτιοφόρα συλλέγουν το γάλα από φάρμες, διατηρώντας το σε χαμηλή θερμοκρασία κατά τη μεταφορά.
Το γάλα συλλέγεται συνήθως εντός 24 έως 72 ωρών από το άρμεγμα ώστε να διασφαλίζεται η φρεσκάδα του.
Κατά την άφιξη στο γαλακτοκομείο, το γάλα υποβάλλεται σε αυστηρούς ποιοτικούς ελέγχους, οι οποίοι περιλαμβάνουν οπτικό έλεγχο, μέτρηση θερμοκρασίας, έλεγχο οξύτητας και ανίχνευση τυχόν επιμολυντών.
Το γάλα που περνά τον ποιοτικό έλεγχο παστεριώνεται φθάνοντας σε καθορισμένη θερμοκρασία για λίγα δευτερόλεπτα με σκοπό την εξάλειψη τυχόν επιβλαβών βακτηρίων και την παράταση της διάρκειας ζωής του.
Για κάποια από τα προϊόντα μας όπως η Kinder Chocolate ή η Kinder Έκπληξη, χρειαζόμαστε γάλα σε σκόνη. Στις περιπτώσεις αυτές, το παστεριωμένο υγρό γάλα υποβάλλεται σε διαδικασία ξήρανσης με ψεκασμό μέσω της οποίας απομακρύνεται σχεδόν το σύνολο του νερού που περιέχει, μετατρέποντάς το σε σκόνη γάλακτος.
Τόσο το υγρό παστεριωμένο γάλα όσο και το γάλα σε σκόνη μεταφέρονται στη συνέχεια στα εργοστάσιά μας, διασφαλίζοντας ότι παραμένουν πάντα σε βέλτιστες συνθήκες, και στη συνέχεια αναμιγνύονται με τα άλλα συστατικά στις διάφορες συνταγές Kinder για να δημιουργηθούν τα προϊόντα Kinder που αγαπάτε.
- Europe
- NAM
- HCO
- International
- APAC – MEA
Τα προϊόντα Kinder παράγονται σε 25 διαφορετικά εργοστάσια σε όλο τον κόσμο, η διαχείρισή τους γίνεται μέσω του αυστηρού συστήματος ποιότητας της Ferrero και υπόκειται σε διεθνώς αναγνωρισμένες πιστοποιήσεις ποιότητας, όπως η Πιστοποίηση Συστήματος Ασφάλειας Τροφίμων FSSC 22000.
Ανακαλύψτε περισσότερα στοwww.fssc.com
Τα προϊόντα Kinder παράγονται σε 25 διαφορετικά εργοστάσια σε όλο τον κόσμο, η διαχείρισή τους γίνεται μέσω του αυστηρού συστήματος ποιότητας της Ferrero και υπόκειται σε διεθνώς αναγνωρισμένες πιστοποιήσεις ποιότητας, όπως η Πιστοποίηση Συστήματος Ασφάλειας Τροφίμων FSSC 22000.
Ανακαλύψτε περισσότερα στοwww.fssc.com
ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Το γάλα είναι ένα από τα συστατικά που κάνει τη γεύση Kinder μοναδική.
Το κακάο μας είναι πιστοποιημένο μέσω ανεξαρτήτως διαχειριζόμενων προτύπων.
Έχουμε πάνω από 60 χρόνια εμπειρίας στην επιλογή των φουντουκιών.
