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棕櫚油。 100% 永續性

棕櫚油能夠令 Kinder 產品呈現您所喜愛的柔滑和乳狀質感。

為何使用棕櫚油

使用棕櫚油的目的在於調和各種口味,製造出獨特的味道和乳狀質感,而這些都是 Kinder 產品的重要特徵。棕櫚油既無味道亦無氣味,因此能夠用來突顯其他成分的口味。此外,與其他植物油相比,棕櫚油能夠長時間維持高穩定性,有助確保產品口味可保持更長時間。






Palm Oil part 1

提煉安全食用油的專門知識。

Palm Oil Part 2

棕櫚油來自棕櫚果實的果肉,棕櫚果實常常成串生長,有時候一束棕櫚果實可重達 40 公斤。雖然果實的體積細小,約有一粒葡萄般大,但其果肉含有大量的棕櫚油。

棕櫚果實一經收割後隨即運往我們供應商的生產工廠,盡快開始提煉棕櫚油的過程:首先以蒸氣加熱果實,然後榨取果實中的棕櫚油。接著,棕櫚油會在嚴密管控的溫度下進行提煉和淨化。

整個過程的最後部分則由我們自行完成。當棕櫚油到達我們的工廠後,我們會隨即進行嚴格的品質檢定並作出適當處理,確保棕櫚油保持既無味道亦無氣味的狀態。如此一來,我們便知道這些棕櫚油能夠安全食用,準備好用於製作我們的產品。

 
Palm Oil Part 2

尊重雨林和當地社群。

Palm Oil part 3

我們的產品主要使用來自馬來西亞和印尼的永續發展棕櫚油,並取得可持續棕櫚油圓桌倡議會議 (Roundtable on Sustainable Palm Oil, RSPO) 的 100% 隔離認證。換句話說,我們的棕櫚油一直在整個供應鏈中與其他一般棕櫚油分開,以確保其品質和永續性。

我們是可持續棕櫚油圓桌倡議會議 (Roundtable on Sustainable Palm Oil, RSPO) 的活躍成員,致力根據環境和社會永續發展的可靠準則,為棕櫚油的生產和轉化認證過程制定國際標準:避免破壞雨林、保護生物多樣性,以及維護居住和工作於種植地區的社群的權益。

 
 
Palm Oil part 3

此外,世界自然基金會 (WWF) 的棕櫚油採購者計分卡 2016 (Palm Oil Buyers’ Scorecard 2016) 羅列了各間公司在推行棕櫚油行業永續發展方面所得的評分,在參與評定的 137 間跨國公司當中,Ferrero 排行首位。Ferrero 亦被譽為「帶領」整個行業邁向棕櫚油永續發展這終極目標的公司。 http://wwf.panda.org/wwf_news/?278673/WWF-Scorecard-shows-which-companies-kept-their-promises-to-consumers-on-palm-oil

 
 

我們精心選用的原材料

牛奶。
可可。
榛子果仁
脂肪和油
糖。