Мы тщательно отбираем какао-бобы для нашего шоколада. За многие годы мы стали настоящими экспертами в подборе сортов, их сочетании и обжарке, чтобы максимально раскрыть вкус и аромат продуктов Kinder.
Мы закупаем какао-бобы в Западной Африке (Кот-д'Ивуар, Гана и Нигерия), а также в Эквадоре и Колумбии.
100%
Используемого нами какао закупается в рамках программ устойчивого развития и сертифицировано по международным стандартам, таким как Rainforest Alliance.
Каждая партия какао-бобов проходит строгий физико-химический контроль качества сразу после прибытия на наши фабрики.
Затем мы самостоятельно обжариваем бобы – это позволяет нам полностью контролировать вкус, аромат и свежесть.
После обжарки бобы перемалываются, превращаясь в какао-порошок, какао-пасту и какао-масло, которые мы используем для создания наших продуктов.
