МОЛОКО

1-milk_0

МОЛОКО

Молоко – один из ингредиентов, который придает продуктам Kinder столь любимый всеми вкус. Именно поэтому мы уделяем максимум внимания процессу его обработки.

< >

Мы поддерживаем долгосрочные отношения с тщательно отобранными производителями молока, соблюдающими наши высокие стандарты качества, зачастую более многочисленные и строгие, чем требования законодательства. Мы постоянно взаимодействуем с поставщиками, контролируя вкус, качество и безопасность нашего молока.

При создании продуктов Kinder используются разные виды молока:

Пастеризованное молоко

Пастеризованное молоко в жидкой форме используется для начинки в наших охлажденных бисквитах, таких как Kinder Молочный Ломтик или Kinder Pingui. Мы тщательно отслеживаем путь молока с каждой молочной фермы, чтобы гарантировать ответственность закупок и обеспечить контроль за его качеством и свежестью. Молоко используется в производстве в течение 48 часов с момента его получения.

Сухое молоко

(цельное или обезжиренное) применяется при производстве шоколада и начинок в большинстве наших продуктов. Оно получается путем удаления большей части воды из жидкого пастеризованного молока.

milk_new25

Другие молочные ингредиенты: обезвоженный молочный жир используется при изготовлении шоколада и молочных начинок, молочные белки — в бисквитах и креме Kinder Joy.