Kakavova zrna za svoje izdelke Kinder skrbno izbiramo, z leti pa smo postali strokovnjaki za njihovo mešanje in praženje, da poudarimo aromo in okus svojih receptur.
Kakavova zrna nabavljamo iz Slonokoščene obale, Gane, Nigerije in Ekvadorja.
100%
našega kakava nabavljamo v skladu s certifikati in standardi, kot so Rainforest Alliance, Cocoa Horizons in Fairtrade. Več informacij je na voljo na ra.org, fairtrade.net in cocoahorizons.org.
Za zrna, ki jih uporabljamo, se takoj ob prihodu v naše obrate opravi strog fizikalni in kemijski nadzor kakovosti.
Nato jih pražimo v svojih obratih, da lahko ves čas nadzorujemo njihovo aromo, kakovost in svežino, preden jih zmeljemo za pripravo kakavove mase, kakava v prahu in kakavovega masla, ki jih uporabljamo v svojih recepturah.
