Maščobe in olja
Pri vsakem izdelku skrbno uravnovesimo maščobe, ki so naravno prisotne v sestavinah, kot so mleko, kakav in lešniki, ter druge maščobe, ki jih dodamo.
Uporabljamo predvsem rastlinske maščobe, kot so olja in kakavovo maslo, pa tudi brezvodno mlečno maščobo.
V nobeni od svojih receptur ne uporabljamo hidrogeniranih maščob.
V svojih izdelkih uporabljamo različne vrste rastlinskih olj:
uporabljamo v sladoledu Kinder Chocolate in izdelku Kinder Bueno.
uporabljamo, da dosežemo gladko in kremasto teksturo ter poskrbimo, da struktura in okus izdelkov ostaneta stabilna.
Palmovo olje, ki ga nabavljamo, prihaja predvsem iz Malezije in Indonezije ter je 100-odstotno certificirano po standardu RSPO, večinoma po modelu ločene dobavne verige, pri katerem je certificirano palmovo olje v celotni dobavni verigi ločeno od običajnega palmovega olja, manjši delež pa je krit v okviru sistema masne bilance. Poleg tega je sledljivo do plantaž, kar nam omogoča spremljanje in obravnavanje morebitnih tveganj, vključno s krčenjem gozdov.
uporabljamo v prelivih in kremnih nadevih v naših sladoledih Kinder.
pridobivamo iz oreščkov karitejevega drevesa, samonikle rastline iz Zahodne Afrike, ter ga uporabljamo za obogatitev okusa in teksture izdelkov, kot so Kinder Délice, Kinder Happy Hippo in Kinder Joy.